Sobre mim

Oi! Sou a Débora

E nessa foto aí vocês podem ver também minha querida avó Sarinha, que já partiu e até hoje é minha inspiração! Sou confeiteira por paixão, desde pequena que gosto de colecionar receitas e fazê-las é claro! Então viajei, fiz curso em um tanto de lugares... E ainda faço pois amo participar de cursos de confeitaria.

Sou chef confeiteira, formada no Instituto Culinário Mausi Sebbes na Argentina! E também sou Chef de Cozinha com certificado de Comercial cookery pela SIC na Austrália. E também sou Bacharel em Administração pela Universidade Macquarie, em Sydney na Austrália. Já trabalhei em Hotéis e Restaurantes, e ministrei aulas de confeitaria no IGA -Instituto de Gastronomia das Américas em Belo Horizonte - MG. Tive um Atelier de Bolos e Doces que se chamava BeCakes e que funcionou por cinco anos.

Naquela época, eu muito nova, resolvi que não queria mais trabalhar nos finais de semana e feriados, como é a vida de muitas confeiteiras e decidi seguir pelo caminho da Administração. Casei, tenho um filho lindo!! E depois desses anos todos, com tantas receitas brotando na minha cabeça, decidi colocar no papel. Ou melhor no blog, assim todo mundo pode fazê-las junto comigo! 

Obrigada por visitar meu blog! E se tiver qualquer dúvida nas receitas pode me procurar aqui, ou por e-mail ou no Instagram que tenho o maior prazer em te ajudar!